Evde doğal ve sağlıklı bir şekilde hazırlamak isteyenler için geleneksel tarif yeniden gündemde.
Malzemeler:
- 2 litre su
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı kuru üzüm
- 1 çay bardağı kuru kayısı (doğranmış)
- 1 çay bardağı kuru erik veya hurma
- 1 adet çubuk tarçın
- 5-6 adet karanfil
- Yarım limonun suyu
- 1 tatlı kaşığı gül suyu (isteğe bağlı)
Nasıl Yapılır?
Tencereye alınan suyun içine kuru meyveler, tarçın ve karanfil eklenerek kaynamaya bırakılıyor. Şeker ilave edilip karıştırıldıktan sonra yaklaşık 15-20 dakika kaynatılan karışım, ocaktan alınarak limon suyu ekleniyor. Ardından süzülen şerbet, oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında soğutuluyor.
Yetkililer, doğal içerikli içeceklerin tüketilmesini önerirken, Ramazan şerbetinin hem sindirimi kolaylaştırıcı hem de susuzluğu giderici etkisi olduğuna dikkat çekiyor. Soğuk servis edilen şerbet, buz ve nane yapraklarıyla daha ferah bir hale getirilebiliyor.
Kaynak: Haber Merkezi
