Van Büyükşehir Belediyesi Zabıta Daire Başkanlığı ekipleri, kent genelinde unlu mamul üretim yerleri ve fırınlara yönelik yaptığı sıkı denetimlerde şok edici ihlalleri ortaya çıkardı. Gıda mühendisleri eşliğinde yürütülen kontrollerde, bazı işletmelerin bozuk hamur, küflenmiş margarin, tarihi geçmiş maya ve katkı maddeleri kullandığı tespit edildi.
HALK SAĞLIĞINI TEHDİT EDEN UNSURLAR İMHA EDİLDİ
Denetimlerde ele geçirilen bozuk ve tarihi geçmiş ürünler, zabıta ekipleri tarafından imha edilirken, hijyen koşullarına uymayan işletmelere cezai işlem uygulandı. Ruhsat ve evrak eksikliği bulunan işyerlerine ise ikinci bir denetim yapılana kadar süre tanındı.
ŞİKÂYETLER ÜZERİNE DENETİMLER ARTTI
Son dönemde vatandaşlardan gelen artan şikâyetler üzerine gıda güvenliği ve hijyen denetimlerini sıklaştıran ekipler, kentteki tüm gıda üretim ve satış noktalarını mercek altına aldı. Denetimlerde, işletmelerin hijyen koşulları, çalışanların kişisel temizliği ve kullanılan malzemelerin kalitesi titizlikle inceleniyor.
DENETİMLER DEVAM EDECEK
Ekipler, halkın sağlıklı ve güvenilir gıda ürünlerine ulaşması için çalışmaların süreceğini belirtti. Denetimlerin önümüzdeki günlerde tüm gıda üretim ve satış noktalarını kapsayacak şekilde genişletileceği ifade edildi.
