Van, küçükbaş hayvan sayısı bakımından Türkiye’de lider konumda bulunsa da Türkiye İstatistik Kurumu’na (TÜİK) son yıllarda küçükbaş hayvan sayısı bakımından ciddi bir düşüş yaşadı. Azalan hayvan sayısı ve yükselen enflasyon et fiyatlarını da doğrudan etkiliyor. Son yıllarda fiyatlardaki yükselme trendi daha da hızlandı. Birçok kişi küçükbaş hayvan sayısı bakımından oldukça zengin olan Van’da et fiyatlarını merak ediyor.
VAN'DA KIRMIZI ET FİYATLARI NE KADAR?
Van'da kırmızı et fiyatları geçen yıla oranla büyük bir artış gösterdi. Dar gelirli vatandaşlar yüksek fiyatlar nedeniyle et alamadıklarını belirtiyor.
2025 yılına sayılı günler kala Van’da dana etinin kilosu 600 liradan satılırken, dana lop et 480 lira, kuzu kol 450 lira, kuzu but 500 lira, kıyma 500 lira olarak satışa sunuluyor. Ancak fiyatlar değişkenlik gösterebiliyor. Kimi kasaplarda et fiyatları daha düşükken kimi kasaplarda daha pahalı olabiliyor.
Güncel et fiyatları özellikle dar gelirli vatandaşları çok zorluyor. Kirada oturup asgari ücretle çalışanların bu fiyatlarla et alması mümkün gözükmüyor.
Vatandaşlar, et fiyatlarının artışına üretim azlığı ve enflasyonun sebep olduğunu düşünüyor. Gıda fiyatlarının genel olarak yükselmesi ailelerin daha hesaplı ürünlere yönelmesine sebep oluyor.
Et yerine alternatif ürünler alan birçok kişi ise bu ürünlerin etin yerini tutmadığını ve sağlıklı ve yeterli beslenemediklerini dile getiriyor.
Van’da yerli üreticiler ise artan girdi maliyetleri ve kötü pazar koşulları sebebiyle zor durumda olduklarını vurguluyor. Küçükbaş hayvan yetiştiriciliği bakımından büyük bir potansiyele sahip olan Van’da besicilerin desteklenmesi var olan sorunları kısmen ortadan kaldırabilir.