Van Lokantacılar ve Fırıncılar Odası, artan maliyetleri öne sürerek ekmek fiyatlarına zam yaptı. Daha önce 8 TL'den satılan 200 gram pide ekmeği 9 TL’ye çıkarılmıştı. Vatandaşlar somun ekmeğine de zam yapılıp yapılmayacağını merak ediyordu. Alınan bilgiye göre, somun ekmeğe de zam geldi.
Temmuz ayında 7 TL olan ekmek fiyatları 8 TL'ye çıkarılmıştı. Ancak aradan 2 ay geçmeden ekmeğe bir zam daha geldi. 1 TL'lik zammı yetersiz bulan fırıncılar, Vanlıların en çok tükettiği ekmeklerden biri olan pide ekmeğini 9 TL’ye çıkarmıştı.
SOMUN EKMEĞİNE DE ZAM GELİYOR
Van Lokantacılar ve Fırıncılar Odası’ndan yapılan yeni açıklamaya göre, 30 Eylül Pazartesi günü itibariyle somun ekmek de zamlı satılacak.
Van Lokantacılar ve Fırıncılar Odası Başkanı Sabri Işık, “Ekmek üretimindeki girdilerin devamlı artması, una son haftalarda gelen zam, mayanın kolisine bir haftada içinde 200 TL zam gelmesi, elemanın yüksek maaşı, kiraların sık sık artış göstermesi ve geride kalan 20’ye yakın gider kaleminin devamlı artması sonucu ekmek zam talebimiz bakanlıkça olumlu karşılanmıştır. İki gün önce 200 gram özel üretim pide ekmeğini 8 TL’den 9 TL’ye satılacağını duyurmuştuk. Ayın 30’u pazartesi günü 210 gram somun ekmek satış fiyatı 8 TL’den 9 TL’ye çıkmıştır. Bu fiyat talep edildiği tarihten şimdiye kadar geçen 45 günlük zaman diliminde ekmek üretimdeki girdi fiyatları yine artmış bulunmaktadır. Vanlı esnaflar olarak ekmek fiyatımız diğer illere göre hep daha uygundur.” ifadelerine yer verdi.
