Bu yıl ikincisi düzenlenen ve 91 firmanın katıldığı “Van Gurme ve Gastronomi Fuarı”nı 40 bine yakın kişi ziyaret etti.
Van TSO’da gerçekleştirilen Gurme ve Gastronomi Fuarı değerlendirme toplantısına; Van TSO Yönetim Kurulu Başkanı Necdet Takva, Başkan Yardımcısı Fevzi Çeliktaş, Yönetim Kurulu Üyeleri Burak Gültepe, Kadir Gülgeldi, Reşit Yaren ve Veysel Parin, TOBB Van Genç Girişimciler İcra Kurulu Başkanı Ümit Can Sari ve Başkan Yardımcısı Taner Han, Ajans Asya Fuarcılık Yönetim Kurulu Başkanı Süleyman Güler ve Başkan Yardımcısı Yakup Karaer ile basın mensupları katılım sağladı.
“91 KATILIMCI YER ALDI”
Değerlendirme toplantısında konuşan Van TSO Başkanı Necdet Takva; kentin tanıtımı, bir dinamizm yaratılması konusunda üstlenmiş oldukları role özellikle vurgu yaptıklarını ifade etti. Toplamda 91 firmanın fuara katılım sağladığını ifade eden Başkan Takva, “55’i yerel 10 kadın kooperatifi; İstanbul, Ankara, Trabzon, Kars, Balıkesir, Diyarbakır, Hakkari, Siirt, Malatya, Aydın, Şanlıurfa, Hatay, Şırnak ve daha birçok İlden 27 olmak üzere toplam 91 katılımcı fuarda yer aldı. Bu rakam geçen sene 39’du. Bu da yaklaşık yüzde 200’lük bir artış olduğunu gösteriyor. Sonuç raporunu yayınlamanın gelecek yıllar açısından bize bir vizyon ve perspektif oluşturmasına katkı sunacağı anlayışı bunu gerçekleştirdik. Kurumsallaşan, markalaşan yeni bir sürecin arifesindeyiz. O yüzden bunu önemsiyoruz. En çok önemsediğimiz konu da Van’da 40’a yakın meslek odasının olması ve bu çerçevede kentin tanıtımı, bir dinamizm yaratılması konusunda üstlenmiş olduğumuz role bir vurgu yapmak istiyoruz. Bunu önemsiyor ve diliyoruz ki, bu tür faaliyetler diğer meslek odalarına ya da sivil toplum alanında daha dinamik bir sürece evrilir.” dedi.
“YAKLAŞIK 40 BİNİ KİŞİ ZİYARET ETTİ”
Fuar ziyaretçi sayısı ile ilgili bilgiler veren Takva, yaklaşık 40 bin kişinin fuarı ziyaret ettiğini belirterek “Bu yıl aldığımız rakamlara göre 39 bin 341 kişi fuarımızı ziyaret etti. Geçen yıl bu rakam 22 bin 875’ti. Burada da ciddi bir artış var. Bu rakamlarda sürekli giriş hesaplanmadı.” diye konuştu.
Takva, üniversite eğitim yılının başlamaması nedeniyle özellikle gastronomi alanı ile ilgilenen öğrencilerin fuara katılamadığını ifade ederek şöyle konuştu: “Gelecek yıl öğrencileri de hesaba katarak Eylül ayı sonunda fuarı yapmayı planlıyoruz. Hatta fuar takvimine baktık. Gelecek yıl fuarımızı 25-28 Eylül tarihlerinde yapacağız. Onu da şimdiden duyurmuş olalım.”
İRANLI AŞÇILAR KATILDI
Fuara İran'ın Erdebil şehrinden de önemli aşçıların katıldığını söyleyen Takva, İran, Irak, Azerbaycan ve Ermenistan gibi komşu ülkelerle ilişkilerin önemine işaret etti. Geçen yıl konuk İlin Erzurum Ticaret Borsası, bu yılki konuğun ise Trabzon Ticaret ve Sanayi Odası olduğunu ifade eden Takva, valilik başta olmak üzere Büyükşehir Belediyesi, kentteki birçok protokol, oda başkanları ve STK temsilcilerinin fuara katıldığını söyledi.
Bölgede birçok ticaret ve sanayi odası başkan ve yöneticilerinin fuarı ziyaret ettiğini belirten Necdet Takva, davetlilere Van Balığı'nın konservesini hediye ettiklerini belirtti.
“FUAR SES GETİRDİ”
Yoğun programına rağmen TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu'nun ikinci gün fuara geldiğini anlatan Takva, “Söz konusu fuarımızın ikincisinin düzenlenmesine rağmen ülke genelinde ses getirdi. Başta yönetim kurulumuz olmak üzere, emeği geçen herkese şükranlarımı sunuyorum. Van'da tescilli ürünler noktasında da iyi bir noktaya geldik. Gelecek yıl çok daha iyi bir fuar olacağına inancım tam. Fuarların Van'da büyüyüp gelişmesinde, bugünlere gelmesinde Ajans Asya Yönetim Kurulu Başkanı Süleyman Güler'in büyük payı var. Ayrıca fuarın kamuoyuna duyurulmasında emeği olan siz değerli basın mensuplarına teşekkür ederim.” ifadelerini kullandı.
“BÜYÜYEREK DEVAM EDECEĞİZ”
Takva'dan sonra konuşan Ajans Asya Yönetim Kurulu Başkanı Süleyman Güler, ülkede söz konusu minvalde yapılan fuarlar arasında ilk üçe girecek düzeyde bir fuar gerçekleştirdiklerini belirtti. Fuara katılımın oldukça yoğun olduğunu belirten Güler, “Bu tür organizasyonlarda önünüzü göremiyorsunuz. Her türlü zorlukla karşı karşıya kalıyorsunuz. Türkiye’de bu minvalde yapılan fuarlar arasında ilk üçe girecek bir formatta fuar yaptık. Türkiye şartlarına göre çok iyi bir fuar oldu. Bu tür fuarlarda iki önemli etken var. Biri katılım, diğeri ise ziyaretçidir. Fuarımıza katılan firmalarımızın yüzde 95’i çok memnun kaldıklarını söyledi. Bu da bizi son derece memnun etti. Van kendi ölçeğinde zaten çok stratejik bir konumdadır. İnşallah büyüyerek, markalaşarak, kalitemize katile katarak büyümeye devam edeceğiz.” diye konuştu.
Toplantıda konuşan Van TSO Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Fevzi Çeliktaş, Kadir Gülgeldi, Reşit Yaren ve Veysel Parin ile TOBB Van Genç Girişimciler İcra Kurulu Başkanı Ümit Can Sari fuar ile ilgili değerlendirmelerde bulunarak, Van Gurme ve Gastronomi Fuar’ının her geçen yıl büyüyeceğini aktardı.
Toplantı soru-cevap bölümü ile son buldu.