Nar, yüzyıllardır yiyecek ve içecek olarak tüketilmektedir. Sağlığı destekleyen özellikleri ile birçok kültürde bilinir ve sıklıkla kullanılır. Ana vatanının Batı'dan Orta Asya'ya kadar olduğu varsayılmaktadır. Nar Akdeniz bölgesinde de yetiştirilmektedir. Peki, narın faydaları nelerdir?
NAR NEDİR?
Nar, lythraceae familyasına ait olan çalı ya da küçük ağaç meyvesidir. Meyvenin içerisindeki sulu taneler taze olarak tüketilir ve önemli bir besin kaynağıdır. Aroma olarak kullanılan narın içerisinde C, K vitamini, folik asit ve diyet lifi yer alır. Narın tohumları ya da taneleri tatlı, hafif mayhoş bir tat verir. Bunun yanında sağlık açısında birçok fayda sağlayan narın içerisinde besin maddeleri ve sağlığı korumaya yardımcı olan bitki bileşikleri yer alır.
NARIN FAYDALARI NELERDİR?
Narın sahip olduğu polifenoller olarak bilinen antioksidanlar hücreleri serbest radikallerin neden olduğu hasarlardan korur, iltihabı azaltır. Nar kan basıncını ve kan şekerini düzenlemeye de yardımcı olarak kalp sağlığını korur. Ellagik asit açısından da zengin olan nar ayrıca cilt için yaşlanma karşıtı görevi görebilir.
İnflamatuar aktiviteler gibi çeşitli hastalıkların risk faktörlerini önlemeye yardım eden narın faydaları şöyle sıralanabilir:
• Kan basıncı, kötü kolesterol ve kan şekerini düzenler
• Nar antioksidan içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir
• Göz sağlığını ve görme yetisini korur
• Cildi besler ve cildin genç bir görünümde kalmasını sağlar
• Hafızayı geliştirerek bilişsel sağlığa iyi gelir
• Sindirim sistemini düzenlenmesini sağlar
• PSA seviyesini kontrol altında tutarak idrar yolları sorunlarını önler
• Artrit semptomlarını azaltmaya yardımcı olur
• Hormonal açıdan dengeleyici görevi görür
• Kalp ve damar hastalıkları riskini azaltır
• Enfeksiyon hastalıklarına karşı direnci artırır
• Ağız ve diş sağlığını korumaya destek olur
NARIN ZARARLARI NELERDİR?
Nar alerjik reaksiyonlara sebep olabilir. Nar şeker oranı yüksek bir meyve olduğundan şeker hastalarının bu meyveyi kontrollü bir şekilde tüketmeleri önerilir.
Nar hamile kadınlarda rahim kasılmasına neden olabildiği için tüketmeden önce mutlaka doktora danışılmalıdır. Yüksek riskli hamile kadınlar ilk üç aylık dönemde nar tüketmesi önerilmemektedir.
