Pişmeden çiğ haliyle hazırlanan kereviz, yoğurt ve sarımsakla buluşuyor. Üzerine de limon, tuz ve biraz mayonez ekliyoruz. Her türlü misafir sofrasına, çay saatine ve kalabalık akşam yemeklerine yakışacak lezzete bir meze ve salata kereviz salatası. Yoğurtlu kereviz salatası oldukça da ferahlatıcı bir salata.
KAÇ KİŞİLİK: 4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ: 10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ: 0 dakika
KEREVİZ SALATASI TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
- 2 adet orta boy kereviz
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 diş sarımsak
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi
KEREVİZ SALATASI TARİFİ | KEREVİZ SALATASI NASIL YAPILIR?
- Rendelenmiş kerevizleri bir kaseye alın.
- Üzerine süzme yoğurdu ve mayonezi ilave edin. Sarımsak ve tuzu da ilave edin.
- Ceviz içini de ekleyin.
- Güzelce karıştırın.
- Servis tabağına aldıktan sonra üzerine zeytinyağı gezdirin. Nar ve cevizle süsleyin. Afiyet olsun!
KEREVİZ SALATASININ PÜF NOKTASI
Eğer önceden hazırlayacaksınız ve salatanın suyunu salmasını istemiyorsanız, limon suyu ve tuzu servis etmeden hemen önce ekleyin.
KEREVİZ SALATASI TARİFİNİN SERVİS ÖNERİSİ
Keklerle, böreklerle ve salatalarla servis edebilirsiniz.