C vitamini, narenciye ve yeşil yapraklı sebzeler başta olmak üzere birçok meyve ve sebzede bulunur.
Suda eriyen C vitamini sayesinde bakır ve demir emilimi sağlanır. C vitamini eksikliği yaşayan birçok kişi C vitamininin kullanım zamanını merak etmektedir.
C vitaminini gıda tüketimi ile yeterli miktarda alamıyorsanız takviye alabilirsiniz. C vitamini takviyesi kullanırken her zaman ambalajın üzerindeki talimatları izleyin, çünkü fazla alınan dozun zararı olabilir.
C VİTAMİNİ NEDİR?
“C vitamini nedir?” diye merak ediyorsanız askorbat veya askorbik asit olarak da adlandırılan bu vitaminin sağlıklı olmanız ve vücudunuzun iyi çalışması için önemli olan doğal bir antioksidandır.
C VİTAMİNİ NE ZAMAN ALINMALI?
“C vitamini ne zaman alınmalı?” diye merak ediyorsanız suda çözünen özelliği nedeniyle emilimi yüksek olan C vitaminini sabahları kahvaltıdan 35-45 dakika önce almanız gerekmektedir.
C VİTAMİNİNİN FAYDALARI NELERDİR?
C vitamini faydaları şöyle sıralanabilir:
Alerjilerin azaltılmasına yardımcı olur.
Bağ dokusu, cilt ve kemikleri sağlıklı tutmada etkilidir.
Bağışıklık sistemini destekler.
Demir emiliminin artmasına yardım eder.
Doğum öncesi sağlık sorunlarına karşı koruma sağlar.
Duygusal stresten uzaklaşmaya yardım eder.
Düzenli takviye halinde alınması durumunda soğuk algınlığı gibi hastalıkların kısa sürede iyileşmesine yardımcı olur.
Güçlü bir antioksidandır. Bu özelliği ile serbest radikalleri stabilize eder hasarı sınırlar, hücreleri korur. Böylelikle vücudun daha sağlıklı ve genç kalmasına destek olur.
Güçlü saçlar ve sağlıklı bir cilt için önemlidir.
İltihaplanma belirtilerini azaltmaya yardımcıdır.
İnme riskinin azaltılmasında etkilidir.
Kan basıncını düşürmeye yardımcıdır.
Katarak riskinin azaltılmasında etkili olabilir.
Yaraların hızlı iyileşmesine yardımcı olur.
Yaşa bağlı görülen makula dejenerasyonunun ilerlemesini yavaşlatır.
C VİTAMİNİ NELERDE VAR?
“C vitamini faydaları nelerdir?” sorusu kadar bu vitamini içeren besinler de sorgulanıyor. Vitaminler hakkında yapılan çalışmalara göre C vitamini yönünden zengin besinler narenciye grubu, çilek, yeşilbiber, brokoli, domates ve patatestir. Aynı zamanda mango, kavun, karpuz, papaya, ahududu, ananas, yaban mersini, koyu yapraklı yeşillikler, kış kabağı, karnabahar, kırmızı biber, lahana ve Brüksel lahanası da C vitamini içerir. Besinlerde bulunan miktarı ise aşağıda sıralanmıştır:
100 gram kuşburnu 650 mg
100 gram kırmızı tatlı biber 250 mg
100 gram frenk üzümü 181 mg
100 gram kivi 180 mg
100 gram maydanoz 150 mg
100 gram Brüksel lahanası 100 mg
100 gram liçi 71,5 mg
100 gram üvez 70 mg
100 gram greyfurt 61 mg
100 gram papaya 60,9 mg
100 gram lahana 60 mg
100 gram çilek 60 mg
100 gram ıspanak 55 mg
100 gram limon 53 mg
100 gram portakal 45 mg
100 gram greyfurt 31,2 mg
100 gram mango 28 mg
100 gram mandalina 26,7 mg
1 dilim kavun 59 mg
1 bardak domates suyu 97 mg
1/2 porsiyon (bardak) yeşil biber 60 mg