Aralık ayında bir önceki aya göre tavuk yumurtası ve hindi eti üretimi artarken, tavuk eti üretimi azaldı.
TÜİK Aralık 2018 kümes hayvancılığı üretimini açıkladı. Buna göre aralık ayında bir önceki aya göre tavuk yumurtası ve hindi eti üretimi artarken, tavuk eti üretimi azaldı.
Tavuk yumurtası üretimi 1,7 milyar adet olarak gerçekleşti
Tavuk yumurtası üretimi aralık ayında bir önceki aya göre yüzde 3 artarken, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 1,3 azaldı. 2018 yıl sonu itibariyle yumurtlayan tavuk (damızlıklar hariç) sayısı 76 milyon 932 bin 853 adet olarak gerçekleşti.
Kesilen tavuk sayısı 99 milyon, kesilen hindi sayısı ise 773 bin adet oldu
Kesilen tavuk sayısı aralık ayında bir önceki aya göre yüzde 1,6, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 6,4 azaldı. Aralık ayında kesilen hindi sayısı ise bir önceki aya göre yüzde 48,3, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 6,3 arttı.
Tavuk eti üretimi 171 bin 625 ton, hindi eti üretimi ise 5 bin 956 ton olarak gerçekleşti
Tavuk eti üretimi aralık ayında bir önceki aya göre yüzde 1,6, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 7,6 azaldı. Aralık ayında hindi eti üretimi ise bir önceki aya göre yüzde 20,2 artarken, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 2 azaldı.
Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre tavuk eti üretimi bir önceki aya göre yüzde 2,2 azaldı. Takvim etkisinden arındırılmış seriye göre ise tavuk eti üretimi bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 7,4 azaldı. (İLKHA)